> Cuisine - Un bon plat d'été : la tarte tomate mozzarella

Je ne sais pas pourquoi mais pour moi la tarte tomate mozzarella symbolise l'été. Pourtant la tomate dure quand même assez longtemps hors de l'été, la mozzarella se trouve partout, tout le temps, et la pâte n'est pas très légère mais bon...
Enfin bref, j'arrête avec mes délires et je vous présente la recette ! Un peu fouillis mais avouez que ce n'est pas très compliqué. :)

Ingrédients

Pour 4 personnes :
Pour la pâte brisée : (possible aussi de faire / acheter une pâte feuilletée)
300 g de farine
150 g de beurre
Pour la garniture : (proportions a varier selon les goûts de chacun)
2 grosses tomates
1 boule et demi de mozzarella
De la moutarde
Herbes de Provence

Recette

Pour la pâte brisée, j'ai tout simplement suivi cette recette : Cliquez ! , en mettant un peu moins d'eau mais ça vous le voyez selon si votre pâte est trop collante ou pas.
Après avoir étaler la pâte, étalez au dessus de la moutarde. (Moi j'en ai mis que deux cuillères à café mais on a rien senti. Comme je n'aime pas trop la moutarde, je n'ai pas été déçue mais si vous vous aimez, mettez en plus !) Ajoutez ensuite successivement les rondelles de tomate et de mozzarella. Quand vous avez fini, saupoudrez d'herbes de Provence. Enfournez à 200°C pendant 30 minutes.
C'est prêt ! Encore une recette facile ;)

> Livres - Addict, de Jeanne Ryan

Ayant du mal à lire un nouveau livre en ce moment, j'en ai choisi un assez court et assez léger dans la bibliothèque de ma sœur. Résultat, je suis tombée sur Addict, et j'ai adoré ! J'ai eu énormément de mal à le lâcher et c'est pour ça que je n'ai fait qu'une pause dans ma lecture... Bref, place au résumé, je vous en dirais plus après. ;)

Résumé

Un jeu sans règle ni pitié. Qu'êtes-vous prêt à perdre pour gagner ?
ADDICT est un jeu qui diffuse sur Internet des défis filmés en direct. Vee, 17 ans, ne sait pas si elle aura le cran d'y participer. Mais les organisateurs connaissent ses désirs les plus secrets et finissent par la convaincre avec des cadeaux qu'elle ne peut refuser et un partenaire irrésistible...
Dès qu'elle fait équipe avec le beau Ian, Vee ne peut qu'accepter le défi suivant, puis un autre, et encore un autre... D'autant que l'engouement des milliers d'Observateurs en ligne la pousse à dépasser ses limites et ses peurs.
Bientôt, le jeu prend un tournant plus que malsain : dangereux. Mais comment décrocher quand on est devenue complètement addict ?

Mon avis

Quand j'ai commencé ce livre, je cherchais avant tout de l'action et le contrat est parfaitement rempli de ce côté là ! Il y a énormément de suspense car on se demande constamment à quel moment l'héroïne va arrêter le jeu. Les défis sont de plus en plus délirants et on se laisse totalement entraîner dans l'aventure. Ce qu'on pourrait reprocher au livre c'est d'être un peu court et donc l'auteur ne développe pas grand chose sur le jeu en général ou ses organisateurs. De plus, le prologue est étrangement placé. Il n'est pas forcément utile et embrouille plus qu'autre chose vu qu'on ne comprend pas forcément ce dont elle parle, mais ça c'est un détail :) Bref, c'est un livre parfait si vous voulez vivre la grande aventure l'espace d'un instant, sans vous prendre la tête.

Après la grande question est : est-ce qu'il y aura un deuxième tome ? On pourrait le croire mais je n'ai vu aucune information nulle part là dessus... Après comme ce livre est sorti en février, l'auteur peut encore décider d'écrire la suite ! Si vous en savez plus n'hésitez pas. ;)

Et si vous avez des livres à me conseiller dans ce style, je suis preneuse !

> Cuisine - Un crumble aux pommes inratable et délicieux !

Ah le crumble aux pommes ! Grande invention que j'ai découverte il y a quelques mois et, depuis que j'ai cette recette, je n'arrête pas d'en manger. =) Dès que j'ai une petite envie de sucrée, je m'en fais. Rapide, simple et demandant peu d'ingrédients, il est idéal pour les petites faims ou si jamais vos amis arrivent à l'improviste ! Voici la recette venant du site : Cakes and Sweets (quantité diminuée), et quelques photos ! (Désolée pour la qualité, elles viennent de mon portable... Je précise que ce plat est tout petit et pour le remplir je n'utilise qu'une pomme, je divise donc cette recette par quatre ^^ Oui c'est mon petit plaisir gourmand...)

Ingrédients

Pour 6 personnes :
4 belles pommes
80 g de sucre
80 g de farine
80 g de poudre d’amande (facultatif, astuce voir plus bas !*)
80 g de beurre froid
Une pincée de cannelle
* Je fais souvent cette recette sous le coup d'une envie de sucrée et j'ai rarement de la poudre d'amande chez moi. Si ce n'est pas votre cas parfait, mais si vous êtes comme moi je vous conseille de diviser la quantité de poudre d'amande en deux et d'en remplacer une par du sucre et l'autre par de la farine. Cette astuce convient lorsqu'on en fait de petites quantités, si vous faites la recette du site (avec 6 pommes) il vaut mieux aller au supermarché du coin car il sera un peu trop sucré !

Recette

Éplucher et couper les pommes en dés, les disposer dans un plat beurré allant au four. Saupoudrer la cannelle par dessus. Couper le beurre bien froid en morceaux, le mettre dans un bol (ou au robot), rajouter la farine, le sucre et la poudre d’amande. Mélanger le tout afin d’obtenir les miettes du crumble. Disposer le crumble sur les pommes et mettre au four 30 minutes à 180°C (perso, je le mets à 200°C) (il faut que le crumble devienne un peu doré).

Je vous l'avais dit qu'elle était facile ! Attention, risque d'addiction =)

> Dessin - Et ça continue !

Et non, toujours pas d'articles de cuisine ou de nail art... Et pourtant je ne fais pas rien de mes journées ! Je suis toujours à fond sur le dessin, beaucoup de recopiage et un peu d'improvisation parfois. Je cherche aussi mes marques au niveau de la colorisation, j'essaie donc plusieurs techniques qui prennent beaucoup de temps ! J'ai toutefois réussi à en finir deux dont je suis assez fière ! (Mais qui m'ont quand même pris plusieurs heures chacun...) N'hésitez pas à commenter, je suis ouverte à toutes critiques (mais un minimum construites parce que si vous me dites juste que c'est moche, ma confiance en moi va descendre en flèche...)

La première image est juste un délire personnel, la deuxième représente le personnage de Polka d'Eternal Sonata (Bien que j'ai pas réussi à faire ses longues couettes, oh la honte ! =S) Si vous leur trouvez une quelconque utilité, vous pouvez bien sûr les utiliser, il suffit juste de mettre un petit lien vers mon blog et de me laisser un commentaire =)

> Livres – Challenge lecture (3/25) : La saga Divergente, de Veronica Roth

Et voilà encore un de plus, même si celui m'a pris un peu plus de temps ^^ Je n'ai pu lire que les deux premiers tomes mais j'attends le troisième avec impatience ! =) C'est frustrant de ne pas pouvoir aller jusqu'au bout, quand le troisième tome sortira je suis sûre que j'aurais tout oublié avec ma mémoire de poisson rouge... Bon allez, trêve de bavardages et place au livre !

Résumé

Dans un monde où on ne peut appartenir qu’à une seule faction parmi 5, une jeune fille apporte le chaos.
Dans un Chicago post-apocalyptique, la société est divisée en 5 factions : les Altruistes, les Audacieux, les Sincères, les Érudits et les Fraternels. Chacune est consacrée au culte d’une vertu dans l’espoir de créer une civilisation parfaite.Les enfants grandissent dans la faction où ils sont nés. À 16 ans ils doivent choisir quelle sera la leur, pour la vie. Avant de prendre cette décision, ils passent des tests pour connaître la vertu la plus proche de leur personnalité. Pour Beatrice, issue d’une famille Altruiste, le choix s’annonce plus difficile encore. Son choix ne sera pas sans conséquences. Il apportera le chaos mais lui fera aussi découvrir l’amour...

Mon avis

Le début est un poil long car l'auteur prend bien le temps de nous immerger dans ce monde où on ne peut appartenir qu'à une faction. Heureusement, l'histoire d'amour nous rend cette découverte plus agréable ! (Et oui, je suis une fleur bleue dans l'âme que voulez-vous =) ) Et à partir du moment où ça commence par contre, on ne lâche plus le livre ! Beaucoup d'actions et de rebondissements, aussi bien dans le tome 1 que dans le tome 2. Ce que j'ai apprécié aussi c'est que les deux tomes pourraient ne faire qu'un, en effet le début du deuxième tome est la suite directe du premier et l'héroïne ne perd pas de temps à re-raconter sa vie. Le deuxième tome est assez différent du premier, plus sombre et moins romantique. Comme j'ai adoré l'histoire d'amour, je l'ai trouvé un peu moins prenant mais pour ceux qui recherchent l'action, n'abandonnez pas au premier tome, ce serait dommage. ^^

Le prochain livre sur ma liste sera Starters, de Lissa Price ! :)  (Il ne fait pas partie du challenge mais tous les livres de la saga sont sortis et c'est un gros plus pour moi ^^)

> Dessin - Je me lance dans la grande aventure !

Aujourd'hui pas de long message ! Je vous annonce juste que je me lance dans la grande aventure du dessin =) J'ai décidé de profiter de mes vacances pour m'améliorer et je compte bien agrémenter mes notes de blogs de mes petits dessins. Voici le premier que j'ai colorisé, ce n'est pas grand chose (beaucoup de recopiage) mais c'est déjà ça.

Ce dessin est tiré du livre La célibataire, dessiné par Magalie Foutrier. (BD très sympathique d'ailleurs bien que très courte...)
Si vous avez des commentaires à faire, des conseils / astuces à me donner ou même des cours en ligne / livres de dessin à partager, n'hésitez pas ! Je suis à la recherche de tout ce qui pourrait me faire progresser =)

> Cuisine - Mes muffins double chocolat fétiche !

Quatre jours sans messages, que je suis vilaine... Pour ma défense, j'étais gravement malade et à deux doigts de la mort (Oui bon j'avais un vilain rhume quoi...)
Mais pour me faire pardonner, voici une de mes recettes favorites ! Elle est juste facile, rapide et délicieuse. Je la fais tout le temps et mes muffins partent comme des petits pains. Pour accompagner le café ou pour un goûter entre amis, elle est parfaite =) C'est une recette tirée du livre "Exquis biscuits !" des Albums Larousse

Ingrédients

Pour une douzaine de muffins
50 g de chocolat noir
50 g de beurre mou
100 g de sucre en poudre
2 œufs
10 cl de lait
1 pincée de sel
2 cuillères à café rases de levure chimique
50 g de pépites de chocolat

Recette

Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez progressivement les oeufs, le lait préalablement tiédi et le chocolat fondu.
Dans une terrine, mélangez la farine avec le sel et la levure. Incorporez peu à peu ce mélange à la préparation au chocolat. Ajoutez les pépites de chocolat.
Préchauffez le four à 180°C. Versez la pâte dans des moules à muffins. Faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes. (N'hésitez pas à plonger la lame d'un couteau dans un muffin pour voir s'il est cuit : si la lame ressort propre, ils sont cuits !)
Servez les muffins tièdes.

Bon appétit ! =)

> Livres – Challenge lecture (2/25) : La saga Uglies, de Scott Westerfeld

Et un de plus ! Décidément je vais les finir avant la fin des vacances, il faudra que je me trouve un nouveau challenge d’ici là. En même temps ceux-là sont assez courts même s'il y a trois tomes. (En fait il y en a quatre mais le quatrième - Extras - ne fait pas partie de la saga, il se passe bien plus tard.) Place à la présentation du premier livre avant que je vous partage mon avis :)

Résumé

Dans le monde de l'extrême beauté, les gens normaux sont en danger. Tally aura bientôt 16 ans. Comme toutes les filles de son âge, elle s'apprête à subir l'opération chirurgicale de passage pour quitter le monde des Uglies et intégrer la caste des Pretties. Dans ce futur paradis promis par les Autorités, Tally n'aura plus qu'une préoccupation, s'amuser... Mais la veille de son anniversaire, Tally se fait une nouvelle amie qui l'entraîne dans le monde des rebelles. Là-bas, elle découvre que la beauté parfaite et le bonheur absolu cachent plus qu'un secret d'Etat : une manipulation. Que va-t-elle choisir ? Devenir rebelle et rester laide à vie, ou succomber à la perfection ?

Mon avis

J’ai trouvé le premier livre un peu long avec peu de rebondissements (ou alors on les voit venir) mais en même temps cette longueur permet de voir l’évolution de la mentalité de l’héroïne. De plus, l’auteur prend son temps pour décrire le monde qu’il a créé parce que d’autres tomes suivent. Et en effet, le tome 2 est vraiment plus « intense » (le mot le plus répété du livre !) que le premier. On s’attache beaucoup à l’héroïne Tally Youngblood qui apparaît si ordinaire dans le premier tome et qui se transforme sous nos yeux. (Cela change des héroïnes si extraordinaires que l'on peut croiser dans d'autres livres.) J’ai vraiment eu un gros coup de cœur pour le personnage, ce qui m’a fait dévorer les deux derniers tomes même si l’action ralentit de nouveau dans le trois. C’est vraiment une excellente trilogie, à dévorer d’une traite ! J’ai même été un peu triste de devoir la quitter alors que l'héroïne a encore tant à faire à la fin du troisième volet. Le quatrième tome (que je n’ai pas encore lu) n’est pas la suite et c’est un peu dommage car ce n’est plus la même héroïne. Je le lirais probablement plus tard. 

Le prochain livre sur ma liste sera Divergente, de Veronica Roth ! :)

> Nail Art – De nouveaux achats chez Kiko ! (Et une manucure rouge et blanche)

Vous vous souvenez de cet article sur ma découverte du nail art et mon problème de rongement d’ongles. J’ai donc décidé de faire quelques achats pour préserver ma santé. (Oui c’est une super excuse pour dépenser des sous ;) ). En me baladant sur des blogs, j’ai trouvé une super enseigne pour les vernis : Kiko. A 2€50 le vernis, je dis oui ! Je me suis rendue compte qu’il y en avait un à Toulouse, près de chez moi donc j’y suis allée pour voir de moi-même. Le choix est immense, les prix ne sont pas chers, que demander de plus ? Voilà les articles pour lesquels j’ai craqué :

Trois couleurs bien pétantes pour célébrer le retour du soleil, du blanc (parce que ça va avec tout, il n’y en avait pas avec un pinceau normal mais j’espère arriver à faire de jolis motifs avec un peu d’entraînement.) et un stylo dissolvant ! (bien plus pratique que les cotons avec lesquels on s’enlève tout sauf ce qui est hors de l’ongle…) Et ni une, ni deux, je les ai testés ! Voilà le résultat :

Un résultat coloré dès la première application et un effet assez chic. Les points ne sont pas supers, je vais avoir besoin d’un peu temps pour prendre en main le pinceau spécial french manucure mais j’aime bien l’idée. :)

> Cuisine – Vers des contrées plus chaudes : les cornes de gazelle

Aujourd’hui, je vous propose de rejoindre la chaleur du Maroc avec cette recette assez simple à faire : les cornes de gazelle. (Bien qu'on ait enfin du soleil ici aussi ! =) ) Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, ce sont des petits gâteaux à base de poudre d’amande et de fleur d’oranger en forme de croissant et c’est juste un délice ! Même si j’ai un peu raté la construction des croissants (on voit sur les photos la garniture en train de fuir…), ma famille a adoré alors je vous propose la recette. Je l’ai trouvé dans le coffret Larousse Cuisine du monde, dans le petit livre « Maroc ». Attention, il faut prévoir un peu de temps pour que la pâte repose (environ une heure).

Ingrédients

Pour deux douzaines de cornes de gazelle (en faisant des ronds d’environ 8cm de diamètre) :
Pour la pâte :
250 g de farine
125 de beurre froid coupé en dés
2 pincées de sel
10 cl d’eau froide
Pour la garniture :
175 g d’amandes en poudre
175 g de sucre glace
1 blanc d’œuf
2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
Pour la finition :
15 cl d’eau de fleur d’oranger
75 de sucre glace

Recette

Mettez la farine dans un saladier, rajoutez le beurre et le sel, frottez du bout des doigts pour obtenir un sable grossier. Rajoutez l’eau et pétrissez légèrement pour obtenir une boule pas trop lisse. Mettez-là au frais dans un film alimentaire pour au moins une heure.
Dans un bol, mélangez les amandes en poudre avec le sucre glace, le blanc d’œuf et l’eau de fleur d’oranger. Formez une boule.
Étalez la pâte très finement, sur 1,5 mm. (Note de moi-même : il faut bien travailler la pâte à la sortie du frigo pour pouvoir l’étaler bien finement et que la corne ne soit pas trop épaisse) Découpez des cercles de 6 à 8 cm avec un emporte-pièce. (J’ai utilisé un verre aux bords pas trop épais, ça a très bien marché !) Façonnez des petits boudins avec la pâte d’amandes de la grosseur d’un doigt et légèrement plus courts que le diamètre des cercles. Roulez-les comme de la pâte à modeler pour amincir les extrémités. Déposez chacun d’eux sur un cercle de pâte et repliez celle-ci sur elle-même en pinçant avec les doigts. (Alors là, il faut bien raccorder les deux extrémités de pâtes pour ne pas que la garniture s’enfuie ! Je ne l’ai pas assez fait et ça a été un désastre pour certaines cornes…)
Formez des croissants de lune et disposez-les sur une plaque de cuisson. Préchauffez le four à 150°C. Faites cuire les cornes de gazelle pendant 15 à 20 minutes. Elles ne doivent pas colorer.
Mettez l’eau de fleur d’oranger et le sucre glace dans 2 assiettes creuses. A la sortie du four, passez très rapidement les cornes chaudes dans l’eau de fleur d’oranger, puis dans le sucre glace. (Je n’ai pas fait cette étape à cause de mon problème de garniture que j’ai essayé de rattraper, par contre j’ai rajouté du sucre glace à froid pour la déco.)

Et voilà pour la recette ! Comme je ne suis pas une pro, je l’ai laissé telle qu’elle, j’ai juste ajouté quelques commentaires personnels pour ceux que ça intéresse !


Bonne dégustation =)

> Livres – Challenge lecture (1/25) : Cinder, de Marissa Meyer

Et voilà, déjà un livre de moins sur ma liste ! Cela faisait tellement longtemps que je n’avais pas lu de nouveaux livres (j’essayais de lire des livres que je connaissais déjà en anglais…) que je l’ai dévoré ! Bon faut dire qu’il est assez court et que j’ai pas mal lu… Je vais donc commencer par une petite présentation du livre pour ceux qui ne le connaissent pas.

Résumé

Humains et androïdes cohabitent tant bien que mal dans la ville de New Beijing. Une terrible épidémie ravage la population. Depuis l’Espace, un peuple sans pitié attend son heure… Personne n’imagine que le salut de la planète Terre repose sur Cinder, brimée par son horrible belle-mère. Car la jeune fille, simple mécanicienne mi-humaine, mi-cyborg, détient sans le savoir un secret incroyable, un secret pour lequel certains seraient prêts à tuer…

Mon avis

L’histoire de Cinder n’est pas sans rappeler celle de Cendrillon (Cinderella), sauf qu’elle se passe dans un futur pas très glorieux pour la planète Terre. Bref, un roman SF avec des touches de conte de fée, j’adore ! =) Chaque clin d’œil au conte nous font revenir dans notre enfance et le scénario nous accroche au livre, impossible de le lâcher… L’action arrive dès le début (il n’y a pas d’introduction de dix chapitres mais une découverte de ce monde futuriste très progressive) et les rebondissements sont nombreux. Seul petit point noir, il y a si peu de descriptions qu’on a parfois du mal à se représenter ce dont l’auteur parle (comme Cinder elle-même, décrite par bribes disséminées dans tout le livre, ou les androïdes).

En tout cas j’ai hâte de lire la suite même s’il va falloir attendre l’année prochaine pour ça ! Trêve de bavardages, le prochain sera… (Roulement de tambours !) Uglies, de Scott Westerfeld !

L'avez-vous déjà lu ? Aimez-vous la science-fiction ?

> Nail Art – En rose et blanc …

Depuis très longtemps déjà, j’ai un problème… Je me ronge les ongles ! (J’avoue tout ! ;) ) J’ai essayé pas mal de choses déjà pour arrêter et ça a marché plus ou moins bien, mais jamais ça n’a duré.

Tout d’abord, le vernis amer : très mauvaise idée ! Le jour où vous le mettez, impossible de manger avec les doigts. Ce beau muffin vous fait de l’œil ? Vous allez voir qu’avec un arrière goût de vernis amer, il est bien moins bon ! Et en plus, trois jours après c’est la même rengaine car il est déjà parti. (Peut-être que je n’en ai pas pris d’une assez bonne qualité mais je ne suis pas prête à recommencer…)

Seconde option (et bien meilleure idée) le vernis normal. Personnellement, ça suffit à ce que j’arrête de me ronger les ongles. (Au moins avant qu’il ne commence à s’écailler.) Mais comme je n’ai que trois vernis dans ma salle de bain, je me lasse parfois et là c’est le drame !
A force de traîner sur la blogosphère, j’ai découvert le nail art ! Génial, c’est magnifique mais voilà j’ai deux mains gauches alors c’était pas gagné d'avance… Et puis j’ai découvert l’astuce du scotch et là ça a été la révélation. J’ai donc trouvé comment recycler mes vieux vernis un peu fades : en les associant ! Et voilà le résultat :


Ce n’est pas parfait mais j’en suis quand même très satisfaite pour une première fois ! :)
Pour celles que j’ai convaincues, attendez bien avant d’ôter le scotch car la seconde couche met plus de temps à sécher et si elle n’est pas parfaitement sèche le vernis s’en va par plaques !

> Livres – Challenge lecture

J’aime beaucoup farfouiller sur Pinterest en regardant une série ou un film que je connais déjà, et récemment, je suis tombée sur ça:


Comme j’ai bien aimé Hunger Games (je ne dirais pas adoré vu que si j’ai dévoré le premier, je n’ai toujours pas fini le troisième…) et que je me demande toujours « que lire ce soir ? », j’ai tout de suite enregistré cette image. Le problème c’est qu’en ce moment, je ne lis pas beaucoup, et donc pour y remédier j’ai décidé de me lancer un défi : avoir lu tous ces livres d’ici un an. J’ai préféré prendre une assez grande période car comme c’est le même genre de livres, j’aurais peut-être besoin de changer de temps en temps et de lire un livre qui n’est pas sur cette liste. Le défi commence aujourd’hui et je posterais probablement un petit article sur chaque livre quand je l’aurais fini. (En plus, ça m’obligera à tenir la rubrique « livres » à jour :) )

Je commence donc par Cinder ! (le livre est déjà dans l’armoire de ma sœur, ça tombe bien !)

Le connaissez-vous ? Avez-vous aimez Hunger Games ?

Présentation - Parce qu'il en faut bien une !

Bonjour à tous, moi c'est Strawberry !

J'ai 19 ans et je suis étudiante en école d'ingénieurs, filière informatique. Et oui je suis une geek (plus communément appelée geekette) mais ça ne m'empêche pas d'avoir un esprit créatif qui me pousse vers d'autres choses comme le dessin (dur !), le graphisme (un peu moins dur), l'écriture ou la cuisine (surtout les pâtisseries ... Miam !).

J'ai créé ce blog pour partager mes diverses passions et réunir ici tout ce que j'aime en ce qui concerne la cuisine, les livres, la mode, la déco, les films et tout plein d'autres choses !

N'hésitez pas à laisser des commentaires et j'espère que ce blog vous plaira ;)